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山家 学の デジカメ 料理写真講座 -入門編- 受講生募集
料理教室を開いている方、通っている方、ブログにグルメ日記をつけている方、 食育日記をつけている方、食べるのが大好きな方々にお知らせいたします。 山家学さんのデジカメ料理写真講座を、目黒川沿いのリストランテ カシーナ カナミッラで開きます。

日 程: 9月29日・10月27日・11月24日 (木曜日)
時 間: 10:00~14:00
   
内 容: その日のテーマについての講義
・カメラの基本設定
・料理を講師が撮影・生徒さんはモニターで確認
・実際に生徒さんが撮影
・講師が各テーブルを回りながらアドバイス
・撮影が終わった人の作品からPCに取り込む
・全員の写真をモニターに出しアドバイス
・講師を囲んでの食事会(立食)
   
参加費: 全3回 24000円(講座とお料理・食事 税込)
定 員: 20名 (定員になり次第締め切ります)
場 所: リストランテ カシーナ カナミッラ www.canamilla.jp
中目黒駅下車徒歩 5 分
   
お申し込み:別紙申し込み用にご記入の上、以下のアドレス、
またはファックスまでお送りください。

e-mail: yamaya@unphoto.info
fax: 03-3715-4043
リストランテ カシーナ カナミッラ
お問い合わせ: 03-3715-4041 ict食文化企画
山家 学
講 師: 山家 学(やまや がく)料理・フード写真家 www.unphoto.info
雑 誌: 「エル・ア・ターブル」(アシェット婦人画報社)「専門料理」(柴田書店)「Mart」「女性自身」(光文社)
「料理王国」料理王国社) 「dancyu」(プレジデント社)
書 籍: 「旬のおやつ」(クレヨンハウス)「酒と肴」(淡交社)「お菓子まるごと大全集」(NHK 出版)
「ようこそ私のくらしへ 藤野 真紀子」(講談社)
「PASTA115 気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア」(柴田書店)
「旬がわ かる!魚介のシンプルイタリアン」(アシェット婦人画報社)「ごはんにしよう・映画 南極料理人」(文化出版)
「ルクエ スティームケースで野菜たっぷりレシピ」(小学館)
写真展: 「小さな写真展」六本木 ギャラリーノンノ「創作Lei:アバンギャルド写真展」ギャラリーノンノ